부활절 조리법

봄 휴가가 여기에 있고 때로는 친구 나 가족과 함께 모일 때 약간 특별한 것이 필요합니다. 여기에 당신이 부활절과 유월절을 축하하는 동안 당신이 즐길 수있는 더 가벼운 식사를 할 수있는 몇 가지 전통적인 요리법이 있습니다. 이 음식을 자유롭게 누리십시오. 그러나 각 조리법에 명시된대로 부분을 제한하고 저널하십시오.

부활절을 기대하면서 휴일보다 일주일 내내 적은 양을 섭취하여 약간의 운동이나 은행에 몇 칼로리를주는 것이 좋습니다. 앞으로 계획을 세우고 운동량 조절을 계획한다면 친구들이나 가족과 함께 휴일을 즐기면서 식단에 뛰지 않아도됩니다.

꿀 밀 밀크 빵 또는 롤

제 빵 기계를 사용하여 반죽을 만들고 한 번 올리십시오. 그런 다음 롤에 넣고 냉장고에서 밤새 뜨도록하십시오. 그렇다면 부활절 날에 준비가되면 그냥 꺼내서 구워주세요! 그들은 오븐에서 아주 좋습니다.

1/4 컵 꿀
1 큰 계란, 대체 (계란 대체 가능)
1 컵 저지 버터 밀크
1 1/4 컵 통밀 가루 - 1/4 컵 지상 아마씨
1 3/4 컵의 흰 빵 가루 (표색이없는 흰색 또는 다용도 밀가루로 대체 가능)
1 티스푼의 소금 - 1/2 티스푼의 그라운드 계피 (선택)
3 티스푼의 활성제 건조 효모 (1 패킷 사용 가능) 1 티스푼 녹은 버터 또는 카놀라유 (선택)
1 큰술 귀리 (선택)

  1. 모든 재료를 제조업체가 권장하는 순서대로 빵 기계 팬에 추가하십시오 (내 기계의 경우 여기에 나열된 순서대로). 마지막으로 첨가 된 성분은 일반적으로 효모이며, 밀가루를 넣고 효모를 넣으십시오.
  2. 빵 기계를 DOUGH주기 (보통 1 시간 40 분)로 설정하고 START를 누릅니다.
  3. 빵 기계가 완료되면 팬에서 반죽을 꺼내어 12 개의 공으로 자르거나 자릅니다 (또는 카놀라 요리 스프레이로 코팅 된 로프 팬에 반죽을 넣으십시오). 카놀라 요리 스프레이로 코팅 된 쿠키 시트에 볼을 놓습니다. 카놀라 요리 용 스프레이가 뿌려진 플라스틱 랩으로 덮으십시오 (그래서 밀가루 반죽에 달라 붙지 않습니다). 밤에는 일찍 일어나거나 일하는 동안 냉장고에 두십시오 (또는 두 배가 될 때까지 따뜻한 곳에서 일어나게하십시오). 크기가 같습니다.)
  4. 오븐을 350도까지 예열하십시오. 부드럽게 녹인 버터 또는 카놀라 기름으로 롤 또는 빵 덩어리를 닦은 다음 원하는 경우 귀리를 롤 상단에 뿌리십시오.
  5. 약 15 분 동안 또는 황금 갈색이 될 때까지 빵을 굽고 완료합니다 (빵은 약 35 분 정도 소요됩니다).

12 회 저녁 식사

PER ROLL : 160 칼로리, 단백질 6g, 탄수화물 30g, 지방 2g (포화 지방 7g, 단 불포화 지방산 6g, 고도 불포화 지방산 5g), 콜레스테롤 18mg, 섬유 3g, 탄수화물 323mg 나트륨. 지방에서 칼로리 : 12 \%. 오메가 3 지방산=.5 그램, 오메가 6 지방산=.3 그램

해시 캐서롤

이것은 전국의 여러 가정에서 가장 좋아하는 휴일 반찬입니다. 이 라이트 버전에서는 샐러리 수프의 건강에 좋은 크림, 지방이 적은 날카로운 체다 치즈 (그리고 그 이하), 지방없는 사워 크림을 사용했습니다. 그것은 거품이 많고 황금빛 바탕에 아주 갈색이며 완전히 저항 할 수없는 곳입니다!

원래 제조법에는 서빙 당 330 칼로리, 22 그램의 지방, 11 그램의 포화 지방 및 41 밀리그램의 콜레스테롤이 포함되어 있습니다.

1 컵 (10 3/4 온스)의 건강에 좋은 샐러리 수프 크림, 2 컵 (8 온스)의 지방 감소 된 날카로운 체다 치즈와 1 컵의 지방없는 사워 크림 (빛을 사용할 수도 있음) )
잘게 다진 양파 1 컵
냉동 바삭 바삭 바삭깨로 짓 눌린 해동 갈색 감자 30 온스 (또는 2 파운드) 봉지, 1 온스의 보통 또는 삭감 지방 감자 칩

  1. 오븐을 350도까지 예열하십시오. 캐놀라 요리 스프레이로 13 x 9 x 2 인치 베이킹 접시를 칠하십시오.
  2. 큰 그릇에 처음 4 가지 성분을 넣고 잘 저어줍니다. 해시계를 휘젓다.
  3. 준비한 베이킹 접시에 넣고 약 1 시간 정도 구워냅니다. 캐서롤 꼭대기에 감자 칩 부스러기를 골고루 뿌려 골든 브라운과 거품이 일 때까지 약 5 ~ 10 분 정도 구우십시오.

12 인분

1 인분 섭취량 : 186 칼로리, 단백질 8g, 탄수화물 24.5g, 지방 6g (포화 지방 3.3g, 단 불포화 지방 3g, 고도 불포화 지방 7g), 콜레스테롤 16mg, 섬유 2g, 나트륨 392mg . 지방에서 칼로리 : 29 \%.

녹색 콩 캐서롤

몇 가지 성분 변화가 어떻게 지방 그램에서 큰 차이를 만들었는지 믿을 수 없었습니다. 또한 양파의 양을 두 배로 늘리고 통조림 대신 냉동 된 프랑스 스타일의 녹색 콩으로 바꿨습니다. 이것은 원래의 조리법이 요구했던 것입니다. 그러나 너는 너 자신을 위해 선택할 수있다.

원래의 요리법에는 1 회 제공시 208 칼로리, 16.5 그램의 지방 및 43 밀리그램의 콜레스테롤이 포함되어 있습니다.

버터 또는 카놀라 마가린 1 큰술
무 지방 또는 가벼운 사워 크림
2 큰술 WONDRA 빠른 혼합 밀가루 (일반 밀가루도 사용 가능)
1 티스푼의 소금
1 작은 술 설탕과 1/2 컵 다진 양파
냉동 프랑스 스타일 녹두의 16 온스 가방 (통조림을 사용하려면 3 캔, 14.5 온스의 물을 사용하십시오.) 1 컵은 지방이 적은 체다를 갈가리 찢습니다 치즈와 카놀라 요리 스프레이 약 10 개 크래커 (1/2 크기 컵)

  1. 오븐을 350도까지 예열하십시오. 카놀라 조리 용 스프레이로 9 x 9 인치 베이킹 접시를 칠하십시오.
  2. 전자 레인지에 2 컵 유리 측정기에 버터 1 큰술을 녹입니다. 사워 크림과 밀가루 2 큰술을 저어. 잔여 사워 크림, 소금 및 설탕을 첨가하고 잘 섞일 때까지 약동하십시오.
  3. 큰 그릇에 시큼한 크림 혼합물을 녹색 콩과 체다 치즈의 절반으로 섞어 혼합물을 준비된 베이킹 접시에 섞습니다.
  4. 잔여 치즈를 크래커 바스러미가있는 상단 및 상단에 뿌립니다. 카놀라 요리 용 스프레이로 가볍게 토핑하십시오.
  5. 30 ~ 35 분 동안 또는 상단이 황금색이되고 소스가 거품이들 때까지 굽습니다.

9 인분 서비스

섭취량 : 115 칼로리, 단백질 6g, 탄수화물 13.5g, 지방 4g (포화 지방 2.2g, 단 불포화 지방 1.1g, 고도 불포화 지방산 1g), 콜레스테롤 10mg, 섬유질 1.5g, 나트륨 368mg. 지방에서 칼로리 : 31 \%.